تعرف على الأطعمة التي يؤدي تناولها إلى الخمول، حيث كشف خبراء التغذية، مفاجأة عن سبب الشعور بالخمول بعد تناول الإفطار في رمضان، قائلا إن نوع الغذاء وليس الكم هو الذي يسبب الخمول.

الأطعمة التي يؤدي تناولها إلى الخمول

1- الدجاج المقلي: يمنح تناول الدجاج المقلي الشعور بالراحلة للحظة الأولى، بسبب كثرة الشحوم و الإضافات الصناعية، فهي ليست على رأس القائمة الصحية، وفق موقع “Eat This,Not That”.

2- المشروبات السكرية مثل الصودا تسبب ارتفاعا فوريا في مستويات السكر في الدم، يتبعها انخفاض سريع، وتؤثر تقلبات السكر في الدم على مستويات الطاقة في الجسم. وأشارت يونغ، أن السكر النقي مثل الصودا يرتبط أيضا بالالتهابات التي يمكن أن تؤدي إلى التعب، موصية بمحاولة استبدال المشروبات الغازية المحلات بالسكر، بالماء أو المياه الغازية.

3- الحبوب المكررة مثل الخبز الأبيض والمعكرونة البيضاء يمكن أن تسهم في انخفاض مستويات الطاقة، مشيرة إلى أنها يتم هضمها بسرعة، مما يؤدي إلى ارتفاع في مستويات السكر في الدم، وعندما ينخفض سكر الدم في النهاية.

ما هي أعراض الخمول؟

• تعب عام في الجسم.
• الكسل.
• طاقة منخفضة.
• عدم الرغبة بالقيام بأي مهمة أو عمل.
• تعب.
• انخفاض القدرة على التركيز والتفكير.
• تغيرات وتقلبات في المزاج.
• الإصابة بحالة من الذهول.
• التحرك ببطء أقل من المعتاد.

افكار ووصفات سحور اول يوم رمضان

الشكشوكة

إعداد البيض بطريقة الشكشوكة من أشهر الأكلات التي يمكن تقديمها على وجبة السحور والتي لا يستغرق إعدادها إلى عشر دقائق أو أقل، وهي وجبة غنية بالبروتينات ولها طعم شهي ولذيذ.

المكونات

• ثمرة واحدة من الفلفل الأخضر المقطع إلى أجزاء صغيرة.
• ثمرة من الطماطم المقطع على شكل مكعبات.
• عدد خمس بيضات.
• بصلة مفرومة في الخلاط.
• مقدار من الفلفل الأسود.
• زيت أذرة.

طريقة التحضير

• قلي البصل المفروم على النار حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
• إضافة الطماطم والفلفل الأخضر إلى البصل والتقليب بشكل جيد حتى ينضج ويذبل لون الطعام.
• في طبق خارجي يتم ضرب البيض المجهز وتقليبه قبل إضافته على الخليط على النار.
• التقليب الجيد للمكونات والانتظار على البيض حتى ينضج ويتحول إلى قطع متماسكة.
• إضافة الفلفل الأسود والملح إلى الطعام ومن ثم تقديمه ساخن.

الجبن بالطماطم

يعتبر طبق الجبنة بالطماطم من الأطباق الشهية واللذيذة التي يحبها كل أفراد الأسرة في الغالب، وهو يحتوي على البروتين المتمثل في الجبنة، كما يحتوي على الخضار الغني بالماء والمتمثل في الطماطم

المكونات

• ثمرتان من الطماطم المقطعة على شكل مكعبات.
• قطعة من الجبنة حسب عدد أفراد الأسرة.
• نصف ليمونة.
• زيت أذرة.
• رشة كمون.

طريقة التحضير

• في طبق يتم تقطيع الجبنة البيضاء وإضافة الطماطم إليها والتقليب.
• إضافة زيت الذرة إلى الجبنة مع عصر الليمونة وإضافة الكمون حسب الطلب.
• التقليب الجيد للمكونات حتى تتجانس الجبنة مع الطماطم وباقي المكونات.