ما هي وظيفة عامل مطبخ
مهام عامل مطبخ هو من الوظائف الأساسية للعمل في قطاع الفنادق والمطاعم ، حيث يكون العامل مسؤولاً عن جمع أواني المطبخ المستعملة من مناطق تناول الطعام والمطبخ ، وتحميل وتفريغ غسالات الصحون ، وكذلك غسل وتنظيم معدات معينة على يده بشكل فردي. هو المسؤول عن نظافة المطبخ بشكل عام ، والوظيفة تحتاج إلى القدرة الجسدية والقدرة على العمل في نوبات مختلفة وفي بعض الأحيان العمل في أيام الإجازات.
المهام الوظيفية لعامل مطبخ
شاهد أيضاً: خدمة طلب تعديل المؤهل الدراسي عبر منصة أبشر
- جمع أدوات المطبخ المستخدمة من مناطق تناول الطعام والمطبخ.
- تحميل وتفريغ أجهزة غسل الصحون.
- غسل الاغراض المحددة باليد مثل لوحات التقطيع والاواني الكبيرة.
- تخزين الأطباق والمعدات نظيفة بشكل مناسب.
- تجهيز وإعداد المطبخ قبل البدء في إعداد الوجبات.
- التأكد من وجود ما يكفي من الأطباق والأواني النظيفة خلال ساعات الذروة.
- الحفاظ على مخزون مواد التنظيف وتقديم الطلبات عن نقص الموارد.
- التأكد من تشغيل اجهزة غسيل الاطباق والإبلاغ الفوري عن الأعطال والمشكلات الفنية.
- تطهير منطقة المطبخ وتطبيق إجراءات الصحة والسلامة.
المهارات اللازمة لوظيفة عامل مطبخ مهام عامل مطبخ
- القدرة البدنية والقدرة على العمل في ورديات مختلفة وكذلك في أيام العطلات.
- اجادة التعامل مع أجهزة غسيل الاطباق.
- القدرة على إتباع التعليمات والمساعدة في المهام المختلفة عند الاحتياج.
- إدارة الوقت وترتيب المهام.
- الدقة والاهتمام بالتفاصيل وتطبيق قواعد الصحة والسلامة.
متطلبات العمل في وظيفة عامل مطبخ
- الحصول على شهادة ثانوية.
- الخبرة العملية في وظيفة عامل مطبخ تعتبر ميزة اضافية.
سلم رواتب عامل مطبخ
يكسب عامل مطبخ راتبا قدره 5,000 ريال في الشهر (المعدل الشهري). تتراوح الرواتب بين 2,450 ريال (الحد الأدنى) إلى 7,800 ريال (الحد الأعلى).
* متابعتكم ¦-
× حسابنا الرسمي بتويتر اضغط هنا
× لمناقشة الوظائف مع اقرانك والمهتمين انضم الى مجموعاتنا المخصصة للنقاش عبر التليقرام
